サジーならやっぱりサジー専門店のサジー本舗。サジージュースとして世界初のモンドセレクション銀賞受賞。保険機能食品とJAS取得。こだわりの天然素材で健康・美容・ダイエット。

サジー専門店のサジー本舗 *
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聖果サジーサジー生産地へのこだわり
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 サジー果実は中国生産会社と地元農民との間の契約で収穫されます。
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標高の高い高地のサジー生産地。遠く先の山は緑が少ない荒涼とした砂漠の山。
土地は侵食され、いく筋もの谷を形成していた。
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トゲがあるので軍手を着用。はさみを使ってサジーの枝ごと切り取ってサジー果実を収穫する。
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はさみを使ってこんな感じで手際よくサジー果実を切り取る。寒いので皆さん厚着だ。
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収穫されたサジー果実はバスケットに集められる。間引きしながら切り取とり、緑化と来年収穫するため、サジー樹木から果実を全部収穫しない。一部果実を残す。
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内モンゴル自治区ではサジー果実の収穫時期は毎年10月末〜1月初旬までの短い期間だけ。
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 サジーの果実はたいへんデリケートで、収穫後長時間の移動に耐えられません。 そのため同社は中国北西部内モンゴル自治区のサジー繁殖地のど真ん中に加工工場を建設したわけです。 同社によればサジー果実収穫後、3時間以内に洗浄→圧搾→ろ過→殺菌→真空無菌充填の全ての工程を終了させ、 100%サジーストレートジュースを生産しています。 これほどの短いスピードでジュース生産を完了させる生産者は他におりません。
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 さらに当社では日本でサジージュースをビンに充填する際、もう一度殺菌しています。 つまり中国と日本の2重の安全体制を確立しているわけです。 2度の殺菌で栄養素が壊れる心配をよく耳にしますが、当社のサジージュースは殺菌後の最終製品を 食品分析していますが、高い栄養素の分析結果をだしています。
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